• anaela.

Cocking & Nature.

Oh ja, das Cocking & Nature Emotional Hotel ist eine Oase der Ruhe und ein Ort zum verlieben und verweilen, sofern man Zwischendurch gerne mal Urlaub Abseits vom Trubel macht. Die 12 Zimmer sind individuell und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Grosse Fensterfronten geben einem das Gefühl, inmitten der umstehenden Olivenbäume zu residieren. Eingebettet in die Natur lässt es sich hier herrlich Urlaub machen. In einem der schönsten Täler Portugals liegt der nahe Naturpark, welcher zu diversen Outdoor-Akvitäten wie Wandern, Radfahren oder Pferdereiten einlädt. Zudem hat Frau wie Mann die Möglichkeit, im Hotel selber einen Kochkurs zu belegen. Na dann mal auf nach Portugal. cookinghotel.com

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Mampf, mampf!

Beam me up to Rio!

Lieblings Restaurants

Kleines und sehr gemütliches Restaurant im Herzen von Aarau. Meine persönliche Empfehlung ist der lauwarme Salat mit Süsskartoffeln, Spinatblätter, Granatapfel und Feta. Der haut Dich vom Hocker oder von den Socken.

Cooles Lokal in Schenkon mit heimeligem Ambiente in Holz und vielen, vielen Lämpchen, dazu junge und trendige Kreationen für den Gaumen von der innovativen Küchencrew.

Tessiner Polenta für den Hunger, ein bisschen Vino aus dem Ticino unter Lichtgirlanden schlürfen und zum Dessert einfach die atemberaubend schöne Aussicht auf den Lago Maggiore geniessen. Das ist «il dolce farniente». Mehr braucht es nicht.

Für Foodies!

Mit Speck fängt man Mäuse. Mich definitiv mit gutem Essen! Da kann ich mir bei raffinierten Kreationen und Kombinationen oftmals «hmmmm's», «ahhhhh's» und «ooohhhh's» nicht verkneifen. Und manchmal könnte ich mich auch in den Teller setzen, weils so lecker schmeckt und nach «mehr» schreit.

Hier also meine ganz persönlich Liste von Restaurants, welche mich auf meinen Reisen begeistert haben. Falls es Euch mal in diese Region verschlägt und Ihr einen Tipp benötigt.

Unvergesslich und nicht erwähnt, bleiben natürlich all die kulinarischen Erlebnisse, abseits der Piste, irgendwo im Nirgendwo. Da wo Mama mit zwei Töpfen auf 2 Quadratmeter Küche ein herrliches Gericht zubereitet.