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Autorenbildanaela.

Bom dia Vila Monte Farmhouse.

Auf meiner ersten Reise durch Portugal konnte ich mich ab all den Eindrücken nicht satt sehen. Vor allem die Natur ist atemberaubend schön, die Farben wahnsinnig intensiv und gerade an den Algarven weht ein wunderbarer Wind, von welchem ich mich hätte davon tragen lassen können. Flügel sollte man also haben. Was mich jedoch noch mehr beflügelt hat, war das Vila Monte Farmhouse. Der mediterrane Stil und die einfache aber sehr natürlich Einrichtung des ganzen Hotels, haben mich von der Lobby, bis zum Aussenbereich bis hin zu den Zimmern echt begeistert. Hier kann man wirklich die Seele für ein paar Tage baumeln lassen und das süsse Nichtstun in vollen Zügen geniessen.

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Mampf, mampf!

Cocking & Nature.

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Lieblings Restaurants

Kleines und sehr gemütliches Restaurant im Herzen von Aarau. Meine persönliche Empfehlung ist der lauwarme Salat mit Süsskartoffeln, Spinatblätter, Granatapfel und Feta. Der haut Dich vom Hocker oder von den Socken.

Cooles Lokal in Schenkon mit heimeligem Ambiente in Holz und vielen, vielen Lämpchen, dazu junge und trendige Kreationen für den Gaumen von der innovativen Küchencrew.

Tessiner Polenta für den Hunger, ein bisschen Vino aus dem Ticino unter Lichtgirlanden schlürfen und zum Dessert einfach die atemberaubend schöne Aussicht auf den Lago Maggiore geniessen. Das ist «il dolce farniente». Mehr braucht es nicht.

Für Foodies!

Mit Speck fängt man Mäuse. Mich definitiv mit gutem Essen! Da kann ich mir bei raffinierten Kreationen und Kombinationen oftmals «hmmmm's», «ahhhhh's» und «ooohhhh's» nicht verkneifen. Und manchmal könnte ich mich auch in den Teller setzen, weils so lecker schmeckt und nach «mehr» schreit.

Hier also meine ganz persönlich Liste von Restaurants, welche mich auf meinen Reisen begeistert haben. Falls es Euch mal in diese Region verschlägt und Ihr einen Tipp benötigt.

Unvergesslich und nicht erwähnt, bleiben natürlich all die kulinarischen Erlebnisse, abseits der Piste, irgendwo im Nirgendwo. Da wo Mama mit zwei Töpfen auf 2 Quadratmeter Küche ein herrliches Gericht zubereitet.

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